烘享幸福，焙感快乐

——隆赋药业烘焙技能兴趣班

   为了丰富员工业余文化生活，培养员工的兴趣爱好，2017年11月8日晚，由南朗镇工委会主办的“烘享幸福，焙感快乐”烘焙技能兴趣班在隆赋药业员工食堂隆重开课。本课程主要学习了甜面包、芒果班戟和盒子蛋糕的制作工艺，对于课程的安排公司员工都热情高涨、参与积极，共有52人参加了学习。

   课程邀请了在西点制作行业有多年从业经验的林宗浩老师来给大家授课，林老师用寓教于乐的方式、通俗易懂的语言，打开了大家对烘焙兴趣的大门。林老师从烘焙器具、制作材料的介绍，到烘焙流程和操作要点都进行了细致的讲解，在讲解的过程中大家都听的非常认真，并且不时向老师提问交流。课堂讲解完之后，林老师还现场给大家做了完整示范，大家都看的跃跃欲试，准备一展所学。看到大家的迫不及待，林老师将大家分成了5个小组，让大家轮流进行实操，然后有针对性的进行现场指导。在实操过程中，大家都互相配合、分工合作，分享自己制作的成品，拍照留念。在整个轻松愉悦的氛围里，掺杂着蛋糕和奶油的香气，和应着大家的欢笑声。

   活动结束，大家都收获满满，除了自己亲手制作的盒子蛋糕，老师还提前为每个人准备了一份面包，大家都觉得有趣又有成就感，可以学可以吃还可以把成果带回家。

   本次烘焙体验课的开展，除了让员工学习了技能，更为大家搭建了了解与交流的平台，让大家在工作之余充实自我、愉悦心情，以更饱满的精神状态投入到工作和生活中。

广东隆赋药业股份有限公司

2017年11月13日

图：林老师给学员讲解烘焙知识

图：林老师实操讲解

图：学员实操练习

图：烘焙班合影